志津屋

京都が誇るローカルパン屋、「志津屋」と「進々堂」。どっちもまぁまぁ行きますが、どっちのパンが好きだとか、それぞれこういう特徴があって、というのはよくわからないんですよね。せっかく近くに両方のお店があるし、食べ比べしてみようかと思います。 最...

白米大好き人間なので、自然とそれ以外の炭水化物をとる機会があまりない。ただパンだけは割と頻繁に口にする。京都はパン屋が多い。消費量は日本一、とする調査もあるくらいで老舗のチェーン店から個人経営の店まで選り取り見取り。情報誌でもパン特集が組ま...