めっきり寒くなってきたので最近の夕飯はもっぱら鍋。休みの日に具材をまとめてジップロックに入れて冷凍庫に突っ込んでいる。食感が変わっても気にしない。
この間仕事帰りに大きなスーパーに寄ったら壁一面が鍋の素。今って本当にいろんな味が出ているんだな。定番の寄せ鍋はもちろんのこと、クラムチャウダーやブイヤベースみたいな洋風も多い。有名ラーメン店や番組とのコラボ商品もある。進化してるなぁ。
ま、こういう変わり種はほぼ4人前で、1人暮らしの私には縁遠いものだが。
鍋は色んな具材を入れて大人数で食べるのが楽しい食事である。私は1人暮らしだし、一緒に鍋をやるような友人もいない。普段あんまり意識することはないが、私は世間の「一般」からはちょっと外れたところに属しているんだった。
大人数用には劣るとしても、1人用の鍋の素もかなり充実している。色々食べ比べているのだが、今のところのお気に入りは”プチッと鍋”の「濃厚みそ鍋」。味が濃いから何を入れても美味しく食べられる。今年かなりお世話になりそう。
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