和菓子

今日は冬至だと出かけた先で知った。1年で最も昼が短い日と記憶していたが、事実ではないらしい。むしろ今日から冬本番。覚悟しなければならない。 一人暮らしをするようになってから、かぼちゃを食べることも柚子湯に入ることからも遠ざかった。でも今年は...

先日栗にあうように特別にブレンドされたお茶を購入した。 残念ながらそれだけで味を判別できる神の舌は持っていないので、本当にあうのか飲み比べてみた。 結論を言うと確かに栗のためのお茶は栗にあってる気がする。 ほうじ茶はその名の通り茶葉を焙煎し...

今の職場、基本的にみんな良い人なんですが、一人何となく相性の悪い人がいます。普段は波風立てないように過ごしてるのですが、昨日は機嫌が悪かったのか猛烈な毒を吐かれてしまった。いや、私何もやってなくない？イライラを他人にぶつけるとか子どもかよ。...

きのう七條甘春堂とポケモンがコラボした京菓子を買いに行ってきました。 整理券もらうために並ばないといけないけど、その整理券は「抽選」整理券。ここからさらに非情のくじ引きが行われ、当たった人しか購入できないシステム。……だったのですが、昨日は...

私が今ハマりにハマっている和菓子屋「亀屋良長」さんが夏季限定であんみつを販売しています。四条堀川の本店限定商品。これは買いにいかねば！ あんみつは大体がそうだと思いますが、カップに寒天が入っていて、その上にフルーツや黒蜜なんかのトッピングが...

最近お気に入りのおやつがあります。亀屋良長という京都の和菓子店が作っている「烏羽玉(うばたま)」です。 こしあんを寒天でコーティングしたシンプルなもの。亀屋良長が創業当時から作り続けている、店を代表するお菓子の一つだそう。本店で売られている...

職場の先輩がお土産として「ひよ子」を買ってきてくれました。食べることはおろか目にするのも久しぶりすぎて、一種の感動を覚えたくらいです。 おやつに大事に食べて、社会人らしく先輩にきちんとお礼と感想を述べたところ、「絵面を想像するとめっちゃ怖い...

京都で6月になるとあらゆる和菓子店に並ぶ「水無月」。ずっと気にはなっていたのですが、移住して約6年、初めて実食した記録です。 ↓きっかけはこちら 水無月は「仙太郎」というお店で購入しました。京都の百貨店には必ず入っていて、東京にも店舗がある...