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スイカが世界で一番好きな果物である私にとって、待ちに待った夏が来ました。地元では小玉スイカがもう出回っているらしく、母がさっそく送ってくれました。
そのまま食べるのが一番好きですが、最近はお酒にして飲むことも多いです。スイカをグラスにすりおろして氷を入れる。そこにホワイトラムとトニックウォーター。はい簡単。
すっきりとした中にスイカの甘さが加わってガブ飲みできるおいしさです。いくら割っているとはいえ、ラムは別に度数の低い酒ではないので要注意ですが。
元々はよく行くバーで出してもらったのがベースです。なんとか近いものを再現しようとしてできた代物。ただ私は知らなかったのですが、ホワイトラム+トニックウォーターで「ラムトニック」というカクテルがあるらしい。ジントニックのラムバージョンってことか。
ラムトニックはジントニックよりあっさりしているので、他の果物合わせても美味しくなりそう。ちょっと試してみよう。
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