春の忘備録

この春食べた桜餅の忘備録。もう夏がすぐそこまで迫っている季節だが、せっかく描いたので供養。個人的には亀屋良長の桜餅がお気に入り。餅の厚さがなんというか薄めだけど、その分あんこがたっぷりに感じられて良い。あと、厳密には桜餅じゃないけど、十勝あんこのサザエが出していた桜のおはぎもおいしかった。ほんのり塩気の効いたあんこが良き。

来年も色々食べたいなぁ。いや、今すぐ食べたい。年中売ってるお店ないかな。

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