おいしい日記あんこジャム
年末はちょうどオミクロン株がじわじわと広がってきたタイミング。またいつ帰ってこられるかわからないから地元の美味しいものたくさん買って京都に持って帰りなさい、とのことで帰省中にいろんなものをしこたま買い込んだ。 コロナ前でも実家に帰省するのは...
パン
おいしい日記
おいしい日記旅が恋しい
今回の帰省には飛行機を利用した。金額重視でLCC。地元への便は関空から1日1便のみ。 昼頃の便だったけど、ちょうど良い時間のバスがない。しかもコロナの影響か、発着は京都駅のみ。結局いつもより早起きの上に空港でもそれなりに待たなくてはいけなか...
おいしい日記志津屋と進々堂：チーズのパン
京都が誇るローカルパン屋、「志津屋」と「進々堂」。どっちもまぁまぁ行きますが、どっちのパンが好きだとか、それぞれこういう特徴があって、というのはよくわからないんですよね。せっかく近くに両方のお店があるし、食べ比べしてみようかと思います。 最...
おいしい日記老舗の歴史
たまに無性に菓子パンが食べたくなる時がある。先日この発作が起きたので、進々堂でパンを買ってきた。進々堂は志津屋と並ぶ京都のローカルパン屋。 進々堂も志津屋も京都のどこにでもある印象だけど、店舗数は進々堂が11店舗で志津屋が21店舗(2021...
おいしい日記ご当地パンに歴史あり
白米大好き人間なので、自然とそれ以外の炭水化物をとる機会があまりない。ただパンだけは割と頻繁に口にする。京都はパン屋が多い。消費量は日本一、とする調査もあるくらいで老舗のチェーン店から個人経営の店まで選り取り見取り。情報誌でもパン特集が組ま...