最近お気に入りのおやつがあります。亀屋良長という京都の和菓子店が作っている「烏羽玉(うばたま)」です。
こしあんを寒天でコーティングしたシンプルなもの。亀屋良長が創業当時から作り続けている、店を代表するお菓子の一つだそう。本店で売られているのは普通のこしあんでつくったものですが、ジェイアール京都伊勢丹店限定で変わり種の烏羽玉を買えます。
その名も「旬の烏羽玉」。月替わりで3種類の味を楽しめます。先月用事があって伊勢丹のデパ地下に行ったときに偶然発見。興味本位で買ってみたんですけどビックリするくらい美味しくて。まだ4月と5月の2か月分しか食べてないけどどっちもハズレなし。6月も本当に楽しみ。
一つだけ欠点を挙げるとするならサイズですね。ちっちゃい!ビー玉を一回り大きくしたぐらいしかないです。美味しいのでせめてゴルフボールくらいのサイズで作ってほしい。
ちなみに5月はトマト・あんず・煎茶の3種類。1番のおすすめはトマトです。実は野菜の中ではトマトが断トツで好きなんですが、甘いものと組み合わされたトマトって好きじゃないんです。でもこれは別。トマトを使用したおやつで初めておいしいと思いました。ちゃんとトマトの酸味が感じられるのに甘いあんと全くケンカしていない。トッピングのバジルが2つの調和をさらに増幅させている……。もうこれは全国民に食べてもらいたい。それぐらいおいしい。
旬の烏羽玉はジェイアール京都伊勢丹店でしか買えませんが、ノーマルタイプの烏羽玉は本店や通販でも購入できます。他にもパンにのせて焼くスライスようかんや美味しそうなお菓子がたくさん。6月の烏羽玉を買う時は他のものも買ってみようかな。
その前にトマトをもう1回食べたいから買いに行こう。
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