おいしい日記本物を食べるのがちょっと怖い
カルディで「うにバター」なる商品を買ってみました。ご飯がすすむ濃い味ですごく美味しかったのですが、本物のウニを食べたことがないため、味がどの程度再現されているのかは不明。 ウニ、食わず嫌いです。高級品だからおいそれと口にでき...
和食
おいしい日記
おいしい日記ご飯のおとも：とっ辛味噌
先日カルディでちょっとお安く売っていたこの「とっ辛味噌」を買ってみた。信州産のぼたん胡椒と国産ちりめんじゃこを使用して、とっても辛く仕上げた味噌とのこと(商品名の「とっ辛」も「とっ」ても「辛」いからつけられてるらしい)。 製造は(株...
おいしい日記ご飯のおとも：柿の種のオイル漬け(だし醤油仕立て)
私の地元は全国でも有数の米どころなため、ご飯に合うものの開発にも余念がない。年末に帰省した際も定番の品から変わり物まで多種多様な「ご飯のおとも」が売られていた。私は白米をこよなく愛しているので、財布とスーツケースが許す限りいろんなものを京...
おいしい日記たまごかけごはん専用コンビーフ
先日母から「美味しかったから食べて〜」と送られてきた「たまごかけごはん専用コンビーフ」。実家に住んでいた頃はコンビーフを使ったメニューなんて出てきたことなかったら、なんでそんなもの勧めてくるのか謎だった。 製造は国分グループ本社株式...
おいしい日記桃屋のラー油食べ比べ
年末実家に帰省した際に、駅にある大きな土産屋に寄る機会があった。最近は地元も色々力を入れているらしく、見た目にも凝っていてユニークなお土産がたくさん。その中には名産品を使用した、いわゆる「食べるラー油」も。そういえば昔、食べるラー油めちゃ...
おいしい日記真相は闇の中、ってことで…
今でこそ男性だって家事や育児をという風潮だけど、私が子供のころ最低でも15～16年前まではこういうのは母親の仕事という認識が強かったと思う。少なくとも我が家はそうだった。 母はお昼から夜6時ごろまでパートタイムで働いていたため、午前...