↓フィッシュアンドチップス編
↓英国紅茶大試飲会編
英国と言えばやっぱりスコーン。フェアでは色んなスコーンがあちこちで山盛り。そこまで舌が肥えてるわけではないので、味の違いがわかるかと言われると自信はないのですが。
今回は「ロイヤル・アスコット」のスコーンを買ってみました。「Royal Ascot/ロイヤル・アスコット」は毎年6月に英国王室主催で開催される競馬レースとのこと。アフタヌーンティーの祭典でもあるらしく、期間中にふるまわれる数は50万食にもなるらしい。想像できない。
買ったはいいが紅茶の入れ方もスコーンの食べ方も一切知識がなかったので、とりあえず下記を参考にしました。
↓紅茶：日本紅茶協会様
↓スコーン：英国紅茶サロン メイフェア様
クロテッドクリーム＋ジャム＋ちゃんと入れた紅茶でスコーン食べるのは初めてだったのですが、これは沼にはまる人が出るのも納得。本当に美味しい。
こってりとしたクリームとジャムがスコーンの熱で柔らかく絡みあい、そこに渋みのある紅茶を流し込むことでスコーンを食べる手が止まらなくなる。
素人の用意でもこれだけ満足度高いんだから、作りたてのスコーンにプロが入れた紅茶なんて絶対においしい。アフタヌーンティーも体験してみたいし、パブでビールとフィッシュアンドチップスをキメたい。
あぁ、イギリスに行きたい…
海外旅行熱を鎮めるために行ったのに、結局海外に行きたい気持ちをブーストさせるだけになってしまいました。明日から給料1兆円にならないかな。それか宝くじ1等。ハロウィンジャンボ、買ってこようかな。
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