あんこジャム

おいしい日記

年末はちょうどオミクロン株がじわじわと広がってきたタイミング。またいつ帰ってこられるかわからないから地元の美味しいものたくさん買って京都に持って帰りなさい、とのことで帰省中にいろんなものをしこたま買い込んだ。

コロナ前でも実家に帰省するのは年に1回。どんだけ田舎でも1年帰らないと色々変わるし、ましてや近年の状況で2年3年と帰らないと、帰省するというより観光に行った気分。観光客の気分で買ったものの1つが「あんdeぱん」。

「あんdeぱん」 は株式会社あんフーズ新潟が販売しているあんこジャム。この会社は2010年に市内にあった3つの製餡会社が合併してできた会社。自社製品の販売の他にも、他の企業と共同で商品も開発しているみたい。新潟の素材を生かしたあんこを製造しているらしく、「ル・レクチェあん」とか「枝豆あん」とかがラインナップに並んでいる。めっちゃ気になる。

「ル レクチエ」は新潟で栽培されている洋梨です。詳しくはこちら↓

新潟には「笹団子」という中にあんこの入ったヨモギ餅を、笹の葉で包んだ名産品が古くからある。意外とあんことの結びつきが強いのかも。まぁ日本であんこを使用した名産品がない、なんて地域はなさそうだけど。

「あんdeぱん」 のフレーバーは「雪室あんこ」「スイートポテト」「いちご」の3種類。とりあえずいちごを買ってみた。大きく外さなさそうだし、何よりいちご大好き。

使用されているいちごはこちらも新潟県のオリジナルブランド「越後姫」。寒冷地でも育つように品種改良され、甘さと香りの良さが特徴とか。

商品の方は見た目は普通のあんこ。いちごの果肉が入っているとかはない。「あんこジャム」とうたっているように、パンに塗りやすいようにかやわらかめ。ただ、口に入れると甘いいちごの風味がいっぱいに広がる。一般的なあんこより甘く感じるけど、果物の甘味がプラスされているからくどくはない。

下記のオンラインショップで3個セットが購入できます。

缶とかパウチだと「すぐ食べないと!」って焦るけど、瓶入りだと好きな時に好きなだけ食べられていい。

今回は全部パンに塗って食べたけど、これであんみつとか作っても合うだろうなぁ。スイートポテト味も気になる。パイ生地に包んで焼いたら美味しそう。

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