おいしい日記 あんこジャム
年末はちょうどオミクロン株がじわじわと広がってきたタイミング。またいつ帰ってこられるかわからないから地元の美味しいものたくさん買って京都に持って帰りなさい、とのことで帰省中にいろんなものをしこたま買い込んだ。コロナ前でも実家に帰省するのは年...
甘いもの
おいしい日記 
おいしい日記 高級レストランの一端に触れる
毎回実家に帰省する際はお土産を吟味する。なぜなら私も食べられるから!(自分のためでもあるけど)誰かのためじゃないとなかなか足を運ばない店にしようと思い、オープンしてから気になってた「アトリエうかい」に行ってみた。「アトリエうかい」は都内を中...
おいしい日記 ロシアケーキ
年末に帰省する際、お土産を何にしようかものすごく迷った。あちこち出かけるのが面倒なので、大抵は百貨店で見繕うことが多い。そうすると有名どころのお菓子はもう何度も買っていて、目新しさがなくなる。コロナやらなんやらで色々あったため、お正月の帰省...
おいしい日記 気持ちだけ南国
先日大丸京都店に行ったら「HAWAIIAN SWEETS COMPANY」というお店が期間限定で出店していた。マラサダを売っていたので思わず購入。マラサダは中にクリームの入ったハワイのドーナツ。ミスドのエンゼルクリームみたいな。以前もどっか...
おいしい日記 心にも財布にも優しい。
小麦粉でできた生地に、あんこなどを入れて丸く焼き上げるお菓子、なんて呼びますか。私は(というか私の地元では)これを「大判焼き」と呼びます。今川焼、回転焼、御座候とかが多いのかな。出身地でこれを何と呼ぶか、というのはあるあるネタですね。なんで...
おいしい日記 ご褒美は甘いものがいい
先日ちょっと良いことがあって、ご褒美というかこんな時は奮発しよう、と思って百貨店でデザートを購入。百貨店でケーキって誕生日とかクリスマス以外にはめったに買わないから、それだけでドキドキ。買ったのはケーニヒスクローネの「フルーツデラックス」。...
おいしい日記 2021年のクリスマスケーキ②
12月25日クリスマス本番に食べたケーキは緑色が鮮やかなアンリ・シャルパンテイエの「サパン・ドゥ・ノエル」ちなみに24日に食べたのはこっちカラーリングといいツリー型のチョコといい、「ザ・クリスマス」なケーキ。「サパン・ドゥ・ノエル」(Sap...
おいしい日記 2021年のクリスマスケーキ①
ここ最近クリスマスには24・25日にそれぞれ1個ずつカットケーキを食べている。毎年「今年はホールケーキにしようかな」と思ったりもする。1人じゃ食べきれないというのもあるけど、なにより飽きそう。色んなものをちょっとずつ食べたいタイプ。でもホテ...
おいしい日記 美味しいは1回にしてならず
日記にも書いたけど、コロナによる外食需要の低下や学校が冬休みに入ることなどが重なり、年末年始にかけて牛乳が大量に廃棄される可能性があるらしい。twitterにも連日のように牛乳を使用したレシピが流れてくる。色々眺めていて、とあるレシピが目に...
おいしい日記 根を下ろせるか
三条河原町にフルーツ大福のお店が新しくオープンしていた。子供のころからいちご大福が好き。近くの和菓子屋さんが冬から春にかけていちご大福を販売していて、母がよくおやつに買ってきてくれた。子供の手にも小ぶりなサイズだったけど、販売期間の短さもあ...